コラム

食用ウーパールーパー！？から揚げにして食べられてる衝撃の事実

愛くるしいウーパールーパー。

私たち飼い主からしたらちょっと受け入れたくない事実ではありますが、ウーパールーパーは食用として食べられることがあります。

その食され方は基本的にはから揚げ。

ウーパールーパーの形を保ったまま調理をされて食卓に並べられるので、すごく悲しく切ない気持ちになってしまいます。

そんなウーパールーパーのから揚げについてここでは紹介していきます。

※アイキャッチの写真は食べログの「グズベリーさんの投稿を引用しています。」

ウーパールーパーは食用の生き物？

ウーパールーパーは基本的に食用のた愛くるしいウーパールーパー。

 

私たち飼い主からしたらちょっと受け入れたくない事実ではありますが、ウーパールーパーは食用として食べられることがあります。

 

その食され方は基本的にはから揚げ。

 

ウーパールーパーの形を保ったまま調理をされて食卓に並べられるので、すごく悲しく切ない気持ちになってしまいます。

 

そんなウーパールーパーのから揚げについてここでは紹介していきます。

 

※アイキャッチの写真は食べログの「グズベリーさんの投稿を引用しています。」

 

ウーパールーパーは食用の生き物？

 

ウーパールーパーは基本的に食用のたための生き物ではありません。

特に野生のウーパールーパーの保全状況は「深刻な危機」とされるくらい数を減らしており、食用にするなんてもってのほか。

食用にされてしまうのは飼育用に繁殖しすぎてどうにもならなくなったウーパールーパーだけです。

実際に原産国のメキシコでは昔は食されていたようですが、今では保護する対象として扱われているので食されることはありません。

また、昔に食されていた理由も

「ウーパールーパーの再生力から長寿の薬」

のような形で食されていたようです。

今のように好奇心から食べられていたわけではないようですね。

ウーパールーパーは食用の生き物かと言われるとそうではないように感じます。

ウーパールーパーを食べるのは安全？

無添加・無薬品で育てられたウーパールーパーだから安心して食べれます！

なんて宣伝していますが、ウーパールーパーが安全に食べれるというのはちょっと怪しいところ。

というのは、ウーパールーパーは両生類なので、両生類特有の病気を持っている可能性があるからです。

この病気のせいでウーパールーパーを土壌に埋葬できなかったりもするので、ウーパールーパーは100％安全に食べれるというわけではなさそう。

基本的にウーパールーパーは薬に弱いので薬を使って育てることはありません。

ましてや食用に繁殖させているのであれば、デリケートな薬を使用した飼育は絶対にしないと予想できます。

さらには無添加ということですが、ウーパールーパーに添加物とかわけわかりません。

普通に飼育していて添加物を入れることはほぼありませんし、人口飼料が添加物に含まれるのであれば餌のコストは格段に上がりますのでその価格は跳ね上がることでしょう。

どれだけ頑張っても100%安全に食せるウーパールーパーはありません。

ウーパールーパーは日本のどこで食べれるの？

日本でウーパールーパーのから揚げが食べれるのはおそらく2店舗。

横浜の珍獣屋

大阪の宝雪酒坊

です。

この2店舗はウーパールーパーの食べれる店として結構有名なお店みたいですね。

ウーパールーパーだけでなく他のゲテモノ料理も多数出しているようです。

ウーパールーパーの料理はどちらもから揚げで、姿や顔まではっきりとわかる状態で出されるみたいです。

ウーパールーパーの味は？

私は実際には食べていないのですが、食べた方の感想を見てみると。

味は淡泊な白身魚のよう。

食べ進めると脊椎の辺りでコリコリした触感がある。

そうです。

白身魚のから揚げのような味で、味じたいはそんなに悪くなさそうですね。

でも出される姿がこれです。

食べログ：グズベリーさんの投稿を引用

ウーパールーパーは食べれるが食べたくない

ウーパールーパーは飼育用に大量に繁殖させたものを食用として使っているようです。

ですが、ウパ達を愛でている私としてはどうしても食べるという行為に抵抗があります。

味の感想を見るときっとおいしいんだろうなというのは伝わってきますが、調理後の姿を見てしまうとどうも。。。

食べている方を軽蔑するとかはないのですが、私は絶対に食べることはないのだろうなと思いました。

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